Sopa Cremosa de Legumes em 30 Minutos e Uma Panela Só

Sopa cremosa de legumes servida em tigela com pedaços de cenoura e abobrinha

A sopa cremosa de legumes é uma refeição prática para noites mais frescas e uma boa maneira de aproveitar vegetais disponíveis na geladeira. Batata e cenoura dão corpo ao caldo, enquanto a abobrinha deixa o sabor mais leve. Tudo é preparado na mesma panela e apenas uma parte da sopa é batida, preservando alguns pedaços … Ler mais